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いつもありがとうございます。
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    おととい、またも赤平から贈り物が届きました。

    今年2回目…。今回は惣菜パンもあって嬉しい。昨日の朝は「ピザ風デニッシュ」をいただきました( ^∀^)

    いつもお気遣いありがとうございます。

    送ってくださる父の小学校時代の恩師の方はご高齢なので、父もお礼に顔を出しに行ければ良いと思う。来年の目標だね。


    追記…このパンを作っている山平菓子舗さん、ご高齢のため最近閉店されたそうです。

    閉店の際は、大変な賑わいだったとか。

    お店にはついに行けずじまいでしたが…、

    長い間お疲れさまでした。

    posted by: アセロラ | うまいもの | 13:19 | comments(0) | - | - | - |
    霧と夕陽とスパカツの国から。
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      @レストラン泉屋

       

      前の記事の続きです。

       

      ホントは、じっくり炒めた玉ねぎと3日間煮込んだスープで作るというカレーも味わいたかったのだけど、

      喫茶店でごはんを食べるという概念は父の中では無いらしく、

      場所を変えて、釧路のこれまた老舗の洋食屋さん・泉屋へ。

      結果的に、末広(釧路の繁華街)で食い倒れることにw

      前の記事で教訓を得たこともあり、ここは黙って父に従う。

       

      4月の夜はまだ寒く、体が冷えていたので、あったかいご飯モノを食べたくて、カツカレーライスを注文。

      父はスパゲッティのミラノ風。

      (と言っても、味は醤油ベースの和風)

       

      金曜の夜だからだったのもあるんだろうけど、

      店内は人でいっぱいで、やはり、釧路市民に愛されてる店なんだな〜と実感。

      こういう何を食べてもまず間違いない、安心出来るお店は良いですね(*^_^*)

       

      ごちそうさまでした♪

      posted by: アセロラ | うまいもの | 00:32 | comments(0) | - | - | - |
      スタミナつけてきました。
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        昨日のお昼は、近所のラーメン屋さんに行きました。

        もしかしたら、営業してないor材料が足りなくて作れる料理が限られるのかな…と思ってたら、

        そんな事はないそうで、ひと安心。


        ご飯ものが食べたかったので、エスカロップと並ぶ?地元のB級・スタミナライスを注文しました(・∀・)

        ご飯の上にカツ、カツの上に野菜あんかけ、その上に生卵or目玉焼き。という料理。

        どっちを載せるか聞いてくれたので、

        画像の通り、生卵にしました♪

        かき混ぜながら食べると、卵によって包み込まれるご飯と具のまろやかさ。

        ガッツリいける満足感。

        スタミナライス、実は普段全く食べないんですがwおいしかったです(  ^∀^)

        ごちそうさまでした♪

        posted by: アセロラ | うまいもの | 20:27 | comments(0) | - | - | - |
        夏はクエン酸。
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        地元のスーパーでジャケ買いならぬビン買い。

        味も自然で人工的な感じがせず、美味しいです。

        川崎飲料というメーカーのレモネード。

        Amazonでも買えるみたいですよ(・∀・)

        8月に入ってから、地元も真夏日が続いていて、

        去年は出番がなかった扇風機も出動しました。

        (今日は涼しかったですが)

        暑い日、疲れた時は、クエン酸ですね。

        夕食でも梅干しをよく食べてます。

        クエン酸ではないですが、飲み物繋がりで。

        フォロワーさんであるブロガーの方がRTされていたブログで知った、無印良品の水出しのお茶。

        (先月末にジャンボリーで札幌に行った時に買ったw)

        このシリーズの白桃グリーンティーはイイです!

        冷蔵庫で2時間ぐらいで抽出出来るので、

        作っておけば、来客があった時にも良いかと(・∀・)

        画像は、ざくろ&ローズヒップですが、これはちょっと水っぽかったかな…。

        色はとってもキレイなんですが。


        これまで味噌汁用のだしは作っておいてても、

        水出しのお茶を常備しておくという習慣はなかったんですが、

        やってみると、ちょっぴり生活が豊かになる気がして、イイものですね(^^ゞ


        posted by: アセロラ | うまいもの | 21:15 | comments(0) | - | - | - |
        またもモス。
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          昨日は遅めのランチをモスで。

          ずいぶんモスが好きなんだなと思われてるかもしれませんが、単純に地元のファーストフード店が唯一ここだけという(苦笑・モス自体も好きなんですけどね)

          (最近状況がよろしくないというニュースを見るので応援したいというのもありますが)

          最近、チーズを食べると肌荒れ警報が出るのが発覚したので、

          (またかよ…orzチョコに続いて…)

          チーズを控えるためにホットドッグを。ソーセージが美味しかった…。←

          そして、豆乳スイーツのサツマイモとリンゴのモンブラン。

          実を言うと、世間的に体に良いと言われている豆乳よりも牛乳の方が体に合うんですが(苦笑・一時期体に良いからと豆乳ばかり飲んでたら散々な目に)

          (納豆以外の大豆は摂り過ぎご用心な体質)

          (けど、大豆アレルギーでは無い←面倒くさいwww) 

          解凍しきってなかったのかwフローズンな食感でしたが、アイス感覚でおいしかったです(^_^)v

          posted by: アセロラ | うまいもの | 08:34 | comments(2) | - | - | - |
          野鳥の集う場所。
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          今更2月の話ですが、

          (記事に画像のアップが出来なくて、なかなか更新出来ませんでした…)

          地元の道の駅へランチに行ってきた記録を…。こちらはソフトクリームが結構有名で、隣町の温泉に行った帰りなんかによく食べてたんですが、レストラン(「バードパル」)は初めて入りました。

          ラーメン、うどん、そば、ご飯ものとメニューも豊富。

          花咲ガニのクリームパスタ。

          玉ねぎとベーコンも入って、ボリューミー。けど、あっさり。時にスパイシー。

          盛りが多くて、嬉しかったな〜。

          サラダとスープが付いて、1000円。

          ワカメのスープがおいしかった。

          2月いっぱいのランチメニューでした。

          こちらは月ごとにランチやデザートを用意しています♪

          窓からの風景。眺めサイコー。

          鳥も気持ち良さそうに飛んでいました。

          カメラを向けている方もちらほら。

          野鳥の観察が趣味だという道外の友人を連れて来てあげたくなりました。

          (地元は野鳥の宝庫でもあるので)

          posted by: アセロラ | うまいもの | 21:16 | comments(0) | - | - | - |
          モスなう。
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          期間限定のラベンダーレモネード、キレイ。

          かき混ぜると、色が変わった。

          青好きなので、かき混ぜる前の方が好きだけど…w

          posted by: アセロラ | うまいもの | 14:00 | comments(0) | - | - | - |
          東北はおいしい(^O^)
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            171002_1056~01.jpg
            人参の美味しい季節になってきましたし、健康のためにも人参ジュースをまた作ろうと無農薬の人参をAmazonよりお取り寄せ。青森と岩手の県境で作ってるそうです(・∀・)甘くておいしい。

            ジュースや料理に使うのはもちろん、ジューサーに残ったしぼりカスもカレーやオムレツに入れたりしていただいています。食物繊維も豊富だしね(^^ゞ

            #復興に向けて手を繋ごう
            posted by: アセロラ | うまいもの | 13:53 | comments(0) | - | - | - |
            絶対に負けられない日のランチ。←
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              豚一家にガン見されながら食べたw.jpg
              @どりあん

              先週金曜日、地元を代表する有名店にてランチして来ました(・∀・)
              ショーケースには、これまで取材で訪れた有名人の写真が。ハリセンボンの2人もお店の人と写ってて、ちょっとびっくり。
              『おにぎりあたためますか』で洋ちゃん・シゲ・マミちゃんの3人組(=豚一家^^)も10年以上前に来てくれてますし、オクラホマも番組ポスターを貼りに来ています。黒いキャスケット?をかぶったシゲがお店のご主人の赤ちゃん(たぶん)を抱っこしながら微笑んでいる写真は、シゲヲタのわたしにはたまりませんでした(^w^)←

              おにあたポスターは豚一家のラボラトリーみたいな感じ。テーブルには明らかに番組スポンサーのローソンで調達したのだろうwパンやお菓子やお茶、からあげクンなんかが雑多に置いてあって。長年の付き合いで気心が知れてる彼らのある意味脱力した表情(^w^)やっぱりイイな〜、この3人。
              たまたまポスターが貼ってある側の席に座れたので、なまら豚一家に見守られながら食べてましたw

              メニューは飲み物やフロートの種類豊富。デザートも沢山。選ぶの迷うw楽しい♪オーダーしたのは画像の2品。

              大阪や名古屋のイメージが強い、ミックスジュース。まさか地元でも飲めるとは。バナナにパイン、イチゴにメロンとたっぷり入ってるそうで、満足感ハンパない。
              今度はバナナジュースとか、メロンジュースとか、フルーツ単品ジュースを頼んでみたい。あと、ミルクセーキも。←完全にゴロデラの影響w

              アッツアツのボンゴレトマト。海の幸沢山。美味しかった。また食べたい。

              この日は、ちょうどTEAM NACSの来年の本公演の先行予約が始まる日だったのですが、本当に意識してなかったんですけど(本当に)彼ら縁のお店でゴハンを食べられて、しかもポスター近くの席に座れて、コレは吉兆じゃないかと( ̄∀ ̄)←

              今度からNACS関係で負けられない試合← がある時は、ここで食べて気合を入れたいと思います( ̄∀ ̄)←ご勝手に

              ごちそうさまでした♪
              posted by: アセロラ | うまいもの | 22:38 | comments(0) | - | - | - |
              サバ?サヴァ?
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                サヴァ?.jpg
                ツイッターのフォロワーさんが紹介していた岩手産のサヴァ缶(・∀・)
                (Amazonで買えます)

                フランス語風の商品名も、鮮やかな黄色の缶も、オシャレでいい感じ♪

                コレだけでごはんがどんどんイケちゃうので、非常食に入れました(笑)

                今度は炒め物にも使ってみよう(^w^)

                このサヴァ缶、オリーブオイル漬けの他に、レモンバジル、パプリカチリソースなんていうのもあるそうです(・∀・)

                フォロワーのYさん、教えてくださってありがとうございます\(^O^)/

                #復興に向けて手を繋ごう
                posted by: アセロラ | うまいもの | 09:43 | comments(2) | - | - | - |